Az ételallergiások száma évről-évre nő. Fontos elválasztani egymástól a táplálékallergiát és az intoleranciát, hiszen az allergia egy sokkal veszélyesebb állapotot jelöl.
Allergiát bármelyik élelmiszer kiválthat, a leggyakoribb allergének mégis a tehéntej, a mogyoró, a búza, a tojás és a tengeri herkenytűk (halak, kagylófélék). Allergia esetén a szervezet az adott táplálékot káros anyagnak véli és az immunrendszer a táplálékra ellenanyag termeléssel reagál.
Az élelmiszerallergia tünetei lehetnek:
- emésztési problémák
- hányás
- csalánkiütés
- ekcéma
- hasi fájdalmak
- szédülés, ájulás
- viszkető bőr
- száj, nyelv, torok, légutak duzzanata
A csomag az alábbiakat tartalmazza:
- Total IgE
- Nutritív 40-es panel (allergén specifikus IgE)
- Mintavételi díj
A nutritív 40-es panel tartalma:
disznóhús, marhahús, csirkehús, birkahús, paradicsom, sárgarépa, burgonya, mustár, tőkehal, rák, kék kagyló, tonhal, lazac, kiwi, mangó, ananász, narancs, alma, banán, őszibarack, tehéntej, alfa-laktalbumin, béta-laktoglobulin, kazein, szezámmag, sütőélesztő, fokhagyma, zeller, mogyoró, paradió, mandula, kókuszdió, földimogyoró, tojás, kecsketej, rozsliszt, zab, kukorica, hajdina, búzaliszt
Allergiavizsgálat esetén nem feltétel az éhgyomri vérvétel, akár délután is elvégezhető a vizsgálat.
Az allergiás panaszok közvetlenül az étel fogyasztása után jelennek meg, a vérvételt a tünetek megjelenését követő 5 napon belül el kell végezni.
Az élelmiszerallergia csomag ára: 17 900 Ft (22 450 Ft helyett)
